El Laboratorio de Salud Ambiental de Trelew procesó 8.500 muestras de aguas y alimentos en 2026
Chubut20/10/2026
REDACCIÓNEl centro es referencia en la Patagonia Sur para análisis microbiológicos, de toxinas marinas y alimentos sin gluten, recibiendo muestras de tres provincias.
El Laboratorio Provincial de Salud Ambiental, con sede en Trelew, se consolidó como el centro de análisis de aguas y alimentos más importante de la provincia. Su alcance trasciende las fronteras de Chubut, ya que también recibe muestras de Santa Cruz y Río Negro para su procesamiento.
En sus instalaciones se realizan ensayos analíticos para diversas áreas de la cartera sanitaria, como los departamentos de Bromatología, Prevención de Riesgos Ocupacionales, Saneamiento Básico y Zoonosis. Además, el laboratorio presta servicios arancelados a particulares y empresas, y colabora con organismos públicos a nivel municipal, provincial y nacional mediante convenios.
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Según explicó el director provincial de Salud Ambiental, Germán Marino, el desarrollo de los últimos años ha sido clave. «Nuestro laboratorio se ha convertido en el más importante de la provincia en cuanto al análisis de aguas y alimentos, y se ha posicionado como centro de referencia en la región Patagonia Sur en análisis microbiológicos, de toxinas marinas y de alimentos libres de gluten», afirmó.
El centro cuenta con un equipo de trabajo compuesto por siete profesionales, entre ellos un doctor en Biología, dos bioquímicos y licenciados en Química, Tecnología de los Alimentos y Biología. A ellos se suman cinco técnicos especializados en análisis químicos y microbiológicos y dos empleados administrativos.
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La institución forma parte de la Red Nacional de Laboratorios Oficiales (RENALOA) de la República Argentina y es miembro de la Red Interamericana de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (RILAA). También se desempeña como Laboratorio Reconocido en la Red SENASA.
Recientemente, funcionarios de la Secretaría de Salud del Chubut recorrieron las instalaciones luego de una reunión de trabajo. La visita guiada estuvo a cargo de Germán Marino y en ella fueron recibidos por las jefas de Microbiología, Mariela Flores, y de Fisicoquímica, Carla Jones, junto a otros profesionales del equipo.
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El encuentro previo a la recorrida fue encabezado por la directora general de Coordinación de Programas de Salud, Valeria Nazar. La reunión sirvió para avanzar en la articulación de temas estratégicos y diagramar las líneas de trabajo para lo que resta del año.
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