El organismo informó que en abril de este año, los precios internacionales de los productos alimentarios básicos subieron por primera vez en un año, debido al incremento de las cotizaciones mundiales del azúcar, la carne y el arroz.

El índice de precios de los alimentos de la FAO aumentó una media de 127,2 puntos en abril, lo que representa un aumento del 0,6% en comparación con marzo.

Aunque el índice llegará un 19,7% con respecto al año pasado, el aumento del 5,2% en comparación con abril de 2021 es significativo.

La subida de los precios del azúcar fue la más destacada, con un aumento del 17,6% desde marzo, debido a la reducción de las expectativas de producción en países como India, China, Tailandia y la Unión Europea, causada por las condiciones meteorológicas secas, y al lento inicio de la cosecha de caña de azúcar en Brasil.

Por otro lado, el índice de precios de la carne subió un 1,3% con respecto a marzo, mientras que las de otras grandes categorías de productos alimentarios, a excepción del arroz, mantuvieron su tendencia a la baja.

Maximo Torero, economista jefe de la FAO, expresó su preocupación por el aumento de los precios del arroz y llamó a la renovación de la iniciativa del mar Negro para evitar otros picos en el trigo y el maíz.

El acuerdo, alcanzado en julio del año pasado entre Rusia y Ucrania, tenía como objetivo ayudar a reanudar los envíos de grano desde los puertos ucranianos y expirará el próximo 18 de mayo, existiendo incertidumbre sobre su renovación.

En este sentido, la FAO espera que se llegue a un acuerdo pronto para evitar un impacto negativo en los precios de los alimentos a nivel mundial.