
CAMPANA SE CORONA CON EL MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO
En una competición que reunió a más de 200 marcas nacionales e internacionales de alfajores, el título al mejor alfajor del mundo fue conquistado por una creación única. El galardonado es un triple de dulce de leche con un baño de maní y un toque de chocolate semi amargo, fabricado por la empresa Alfajores Quiero, con sede en la localidad bonaerense de Campana.
Actualidad22/08/2023
REDACCIÓN
La elección del ganador se realizó a través de un proceso de cata a ciegas por un selecto panel de expertos. Este panel estuvo compuesto por influyentes en el mundo de los alfajores, chefs, maestros pasteleros, ingenieros en alimentos, especialistas en análisis sensorial y periodistas gastronómicos. Bajo estrictos estándares de evaluación, el alfajor triple de Quiero fue aclamado por su sabor y combinación única de ingredientes.


Además del galardón principal, los expertos otorgaron medallas de oro, plata y bronce en 19 categorías distintas, que abarcaron desde variaciones de chocolate hasta opciones simples y exóticas. El certamen se llevó a cabo durante tres días y atrajo la atención de un público numeroso en el predio de exposiciones de La Rural.

Maximiliano, uno de los creadores detrás de la marca, compartió su emoción al recibir el prestigioso premio. "Estamos sin palabras, quedamos mudos. Es el premio a una pasión", expresó. Comenzaron su emprendimiento en 2021 y, a través de la dedicación constante y la evolución de recetas, lograron un producto excepcional que se destacó entre la competencia.
Maximiliano detalló que el alfajor es una creación artesanal, sin conservantes, y resaltó el esfuerzo constante que han puesto en su negocio. La victoria en el Campeonato Mundial del Alfajor es un hito para ellos y una recompensa al trabajo que han invertido. Con planes de expandir su presencia en el mercado, esperan que este premio impulse aún más su negocio y les brinde la oportunidad de hacer crecer su producción en el futuro.
















