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DECOMISAN MEDIA RES EN CONTROL POLICIAL EN TREVELIN
En un control de rutina en la Ruta 259, la policía interceptó a un conductor que transportaba media res de bovino sin la documentación en regla.
Policiales20 de mayo de 2024REDACCIÓNDurante un control de rutina en la Ruta 259, personal de la Comisaría Trevelin detuvo la marcha de un Renault Clío que se dirigía de Sierra Colorada a Esquel. Al inspeccionar el vehículo, los agentes notaron manchas de sangre y restos de grasa animal en el baúl.
Carne sin documentación válida
Al solicitarle al conductor que abriera el baúl, se constató la presencia de media res de bovino. La documentación para el traslado de la carne estaba vencida y, además, la patente del vehículo no coincidía con la indicada en la autorización de traslado.
La situación llevó a la intervención de la Dirección de Bromatología y el Juzgado de Faltas. Ambos organismos dispusieron el decomiso inmediato de la carne. La media res fue trasladada a la cámara de frío municipal, donde permanecerá mientras se resuelve su destino final.
Prevención y responsabilidad
Las autoridades locales instan a los transportistas y productores a regularizar y mantener al día toda la documentación necesaria para el traslado de productos cárnicos. Este tipo de controles son fundamentales para garantizar que la carne que llega al consumidor final sea segura y cumpla con todos los estándares sanitarios.
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