EXITOSA PRIMERA FIESTA DE LA TORTA NEGRA GALESA EN TREVELIN
El evento resaltó la identidad cultural y gastronómica de Chubut, atrayendo a visitantes y productores locales.
Turismo15/12/2024
Hector Perez
Primera fiesta de la torta negra galesa en Trevelin
El pasado sábado 14 de diciembre, Trevelin vivió un evento histórico. La Primera Fiesta de la Torta Negra Galesa reunió a la comunidad y destacó su patrimonio cultural.
Con un clima espléndido y el valle cordillerano como marco, el evento se desarrolló en el predio de la Asociación Galesa del Valle 16 de Octubre.
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Productores locales ofrecieron degustaciones y venta de este icónico producto de la repostería chubutense. Familias y visitantes disfrutaron de una jornada inolvidable.
La organización estuvo a cargo de las áreas de Producción, Cultura y Turismo de Trevelin. La colaboración destacó el trabajo en equipo entre el municipio y la comunidad.
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Nicolás Ewdokimoff, secretario municipal, subrayó la importancia del proyecto de Indicación Geográfica. Este busca certificar a la Torta Negra Galesa como un producto exclusivo de Chubut.
“Este evento celebra el esfuerzo colectivo para poner en valor nuestra identidad y patrimonio,” afirmó Ewdokimoff.
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El gobierno provincial también presentó su apoyo al proyecto de Indicación Geográfica. El subsecretario Gustavo Zorrilla resaltó el impacto económico que puede generar.
“La Torta Negra Galesa es más que un producto. Es una expresión viva de nuestra identidad,” destacó Zorrilla.
La celebración incluyó actividades culturales. Una recreación de un casamiento tradicional cautivó a los presentes. Una pareja de jóvenes cortó una torta negra gigante.
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El vestido de la novia era una pieza histórica. Fue cedido por una familia local y usado originalmente hace más de 80 años.
La degustación de diferentes recetas tradicionales cerró la jornada con gran éxito. Las familias participantes compartieron sus conocimientos y saberes.
Juan Manuel Peralta, secretario de Turismo, destacó el valor turístico de la fiesta. Agradeció el apoyo de los prestadores de servicios locales.
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La Primera Fiesta de la Torta Negra Galesa reafirmó la importancia de preservar las tradiciones. También demostró el potencial de estos eventos para impulsar el turismo.
Este evento posiciona a Trevelin como un destino único en la región. Su cultura y gastronomía atraen a visitantes de todo el país.
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