Vuelven las cenas al comedor de la UNPSJB en Trelew con precios desde mil pesos

Chubut01/04/2026

El servicio nocturno empezará el 10 de abril y apunta a cubrir una demanda creciente de estudiantes que ya saturan el turno del mediodía.

La fila del mediodía empezó a desbordar la capacidad del comedor universitario en Trelew y obligó a reorganizar la oferta alimentaria dentro del campus. Con más de cien platos diarios y picos que superan los 150 estudiantes, el espacio quedó chico frente a la demanda. Esa presión derivó en una decisión concreta que modifica el funcionamiento cotidiano.

El comedor Luis Yllana de la UNPSJB volverá a ofrecer cenas desde el próximo 10 de abril, ampliando su cobertura en un horario clave para quienes cursan hasta la noche. La medida responde a un pedido sostenido de la comunidad estudiantil, que venía planteando la necesidad de contar con una alternativa accesible fuera del turno diurno. La reactivación modifica la lógica del servicio actual.

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El administrador del comedor, Francisco Planel, confirmó que la implementación se definió tras gestiones iniciadas a comienzos de año junto a autoridades universitarias. “Para nosotros es un gran avance. Las autoridades nos informaron que está todo previsto para que el 10 de abril ya arranque el servicio de cena”, señaló al referirse al proceso. El anuncio formalizó una demanda que llevaba tiempo en agenda.

El servicio nocturno funcionará entre las 20 y las 21:30, con un esquema de turnos similar al del almuerzo para ordenar la asistencia. La organización busca evitar concentraciones y permitir que los estudiantes se distribuyan según sus horarios de cursada. Este formato replica un sistema que ya mostró resultados durante el día.

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En cuanto a la propuesta gastronómica, el menú no repetirá los platos del mediodía, sino que ofrecerá alternativas distintas. “El menú de la noche siempre es diferente. Si al mediodía se sirvió un plato, a la noche se ofrece otra opción para ir variando la comida”, explicó Planel. La variedad aparece como un criterio central en la planificación.

El precio será uno de los factores determinantes para el funcionamiento del servicio, en un contexto económico que impacta directamente en la vida estudiantil. Desde la administración estiman que el valor podría partir desde los mil pesos, aunque los números finales aún se encuentran en evaluación. El objetivo es sostener una opción accesible.

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Planel reconoció que, incluso con un precio reducido, el costo puede representar una dificultad para algunos estudiantes. Por ese motivo, se trabaja en mantener valores lo más bajos posibles dentro de las condiciones actuales. La ecuación entre costo y acceso sigue siendo un punto sensible.

La decisión de sumar cenas no se explica solo por el reclamo estudiantil, sino también por el crecimiento sostenido en la demanda del comedor. “El viernes pasado hubo alrededor de 150 estudiantes que se acercaron a comer”, indicó el administrador al describir el nivel de asistencia. El inicio del cuatrimestre intensificó esa tendencia.

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El uso del comedor suele incrementarse en las primeras semanas de cursada, cuando la presencia en la universidad alcanza sus niveles más altos. Este comportamiento marca un patrón que se repite cada año y que condiciona la capacidad operativa del servicio. La ampliación horaria aparece como una respuesta directa a ese escenario.

La implementación del turno noche redefine el alcance del comedor dentro de la vida universitaria y abre una etapa de adaptación en su funcionamiento. La respuesta de los estudiantes y la capacidad de sostener precios accesibles serán determinantes para su continuidad. El servicio inicia con expectativas, pero con variables aún en ajuste.