Barrera sanitaria: la Mesa de Carnes pide reconocer el estatus de libre con vacunación

Argentina avanza sobre nuevos mercados cárnicos, pero arrastra un problema interno que la propia cadena considera urgente. En un escenario de expansión global, la normativa nacional aún no reconoce plenamente el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación, un estándar aceptado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y por los principales compradores del mundo.

Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, analizó la situación en el programa El Radar (Radio Noticias 105.5) y sostuvo que el país tiene un estatus sanitario sólido. “Argentina es libre de circulación viral en todo su territorio”, afirmó, subrayando que el sistema de vacunación es reconocido internacionalmente como un método eficaz de protección.

La OMSA distingue dos categorías: libre con vacunación y libre sin vacunación, ambas habilitadas para el comercio de animales y productos cárnicos. En la práctica, esto permite que países como Estados Unidos —libre sin vacunación— acepten animales y carnes provenientes de zonas libres con vacunación.
“Estados Unidos tiene un banco de vacunas que es una empresa argentina y reconoce el artículo 8: el libre tránsito entre zonas libres”, recordó Chiesa.

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El inconveniente aparece cuando la mirada se vuelve hacia adentro. La Patagonia es zona libre sin vacunación, mientras que el resto del país mantiene el esquema de inmunización. Sin embargo, las barreras internas argentinas no contemplan la categoría de libre con vacunación, lo que impide el tránsito pleno y genera un cortocircuito normativo.

“Argentina tiene más de 120 mercados abiertos. Estamos entrando a Japón, a Malasia, a Filipinas. Pero cuando pedimos que nos reconozcan como libres con vacunación, nos dicen: ‘Sí, pero ustedes no lo reconocen internamente’. Es una incongruencia”, remarcó.

En un contexto de crecimiento exportador, esta contradicción resulta difícil de explicar ante socios comerciales de alto estándar sanitario, especialmente cuando todos reconocen los certificados de la OMSA.

Chiesa defendió la continuidad de la vacunación, pese al debate por la flexibilización de la normativa interna. Dijo que, a diferencia de países europeos que pueden destinar millones a frenar un brote, Argentina depende de una política preventiva sostenida, porque la relación costo-beneficio es ampliamente favorable.

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El avance tecnológico también mejoró las estrategias de inmunización:

hoy se vacuna solo a animales mayores,

y los menores reciben una única dosis.

En ese sentido, el coordinador criticó la reciente decisión de Brasil de suspender la vacunación en algunas áreas, calificándola como “jugar a la ruleta rusa” en un momento donde la apertura comercial exige máxima prudencia.

Para Chiesa, la prioridad es clara: alinear la normativa interna con el reconocimiento internacional, garantizar previsibilidad sanitaria y evitar que una barrera local termine complicando lo que el mundo ya validó.