En una asamblea de 5 gremios, se confirmó este miércoles, la continuidad de las medidas de fuerza. Lo anunció el titular de (APLA), Pablo Biró.
CHUBUT SE DESTACA EN GUSTAR “GUSTO ARGENTINO” EN BUENOS AIRES
Se trata del evento regional de Cocina que promueve la producción agroalimentaria y la cultura culinaria de Argentina.
Actualidad11 de septiembre de 2023
REDACCIÓN
El espíritu gastronómico y la riqueza de Chubut se han hecho notar en el evento "GustAR - Gusto Argentino" celebrado en Buenos Aires del 8 al 10 de septiembre. Este importante encuentro tiene como objetivo principal revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo gastronómico y la cultura alimentaria de las diversas regiones de Argentina.
La Delegación CABA del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas, en colaboración con otras provincias de la Región Patagonia, montó un stand de promoción turística que ofreció atención personalizada, información turística, folletería, merchandising y degustaciones. Durante el evento, se llevaron a cabo actividades que destacaron la cultura gastronómica de Chubut, como la charla sobre los Orígenes de la Torta Galesa, dictada por Elena Schiavone y Mauro Giannandrea, y una clase de cocina abierta a cargo del chef Juan Pablo Lucero de Puerto Madryn, quien preparó un exquisito plato de risotto de langostinos y morillas en el espacio de Cocina Abierta Regional.
La feria de productores en el evento también contó con la presencia de productores chubutenses del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, que ofrecieron una variedad de productos de calidad. Entre ellos, se encontraban Memorable, con sus deliciosos alfajores y torta galesa; la cerveza Radal; Serajuana con conservas gourmet de pescados; y Abalauquen con dulces artesanales.
Programa "GustAR - Gusto Argentino"
El Programa "GustAR - Gusto Argentino" se enmarca en la colaboración interministerial entre el Ministerio de Turismo y Deportes, el Ministerio de Cultura, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Fundación ArgenINTA. Esta iniciativa busca destacar la riqueza productiva y cultural de la cadena agroalimentaria argentina a través de la promoción del turismo gastronómico.
Como parte de esta estrategia, se llevaron a cabo eventos regionales mensuales desde mayo hasta septiembre, permitiendo a los asistentes conocer la diversidad y riqueza productiva de cada región de Argentina. Además, esta plataforma facilita la promoción y comercialización de productos alimentarios de las economías regionales, consolidando así la importancia de la gastronomía como un elemento distintivo de la cultura argentina.
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