Ocho meses seguidos de subas: la inflación acelera y pone presión sobre alimentos y tarifas

Actualidad11/02/2026

Canasta básica y changuitos vacíos.

El movimiento de los precios empezó a mostrar una señal que preocupa a los economistas. Desde hace ocho meses consecutivos, la inflación viene acelerando su ritmo, en un contexto marcado por aumentos de tarifas y fuertes subas en los alimentos, los rubros que más pesan en el bolsillo cotidiano.

Las proyecciones para los próximos meses refuerzan esa tendencia. Febrero y marzo aparecen como períodos de nuevos ajustes, especialmente en alimentos y bebidas, un segmento que ya mostró incrementos por encima del promedio general y que tiene un impacto directo en el consumo de los hogares.

El economista Orlando Ferreres consideró que el último dato mensual dejó una lectura incómoda. “Un 2,9% es un poco alto”, afirmó, aunque aclaró que la cifra se mantiene dentro de los parámetros que manejan las consultoras privadas. Según explicó, su estimación “a nivel INDEC” rondaba el 2,7%.

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Más allá del número puntual, Ferreres puso el foco en la tendencia anual. Para 2026, el economista proyecta una inflación superior al 20%, un nivel que, aunque elevado, sería menor al del año anterior. “Esto significa que la inflación va a ser menor que en el 2025”, señaló.

El dato oficial de enero confirmó la presión sobre los precios. Según informó el INDEC, la inflación del mes fue del 2,9%, impulsada principalmente por el aumento en los alimentos. El índice de precios al consumidor acumuló una suba interanual del 32,4%, reflejando un escenario todavía lejos de la estabilidad.

La publicación del dato se dio, además, en un clima de tensión institucional, tras la renuncia de Marco Lavagna a la conducción del organismo estadístico, un hecho que sumó ruido político al análisis económico.

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El informe oficial mostró que la división con mayor aumento en enero fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con una suba del 4,7%. En segundo lugar se ubicó Restaurantes y hoteles, con un incremento del 4,1%, reflejando también el impacto de los costos en servicios.

En términos regionales, el mayor peso en la variación mensual volvió a estar en los alimentos. Las subas en Carnes y derivados y en Verduras, tubérculos y legumbres explicaron buena parte del aumento, consolidando una tendencia que golpea con más fuerza a los sectores de menores ingresos.

En el otro extremo, algunas divisiones mostraron movimientos mucho más moderados. Educación registró una suba del 0,6%, mientras que Prendas de vestir y calzado presentó incluso una variación negativa del -0,5%, aunque con menor incidencia en el índice general.

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El dato de enero y las proyecciones para los próximos meses refuerzan la percepción de que la inflación no solo sigue siendo alta, sino que además recuperó velocidad. Con tarifas en revisión y alimentos presionando al alza, el desafío pasa ahora por evitar que esa aceleración se traslade de manera permanente al resto de la economía.