CICCRA

El precio de los cortes vacunos aumentó un 53,6% anual y provocó una fuerte caída del consumo

REDACCIÓN

Actualidad20/07/2026

Algunos municipios ya enfrentan dificultades para pagar salarios en efectivo.

Advierten que la exportación de carne vacuna creció un 10,2% y se desplomó el consumo interno

REDACCIÓN

Actualidad20/07/2026

Aunque bajó de precio, la carne ya no entra en la mesa de millones de argentinos

Sergio Bustos

Actualidad30/06/2026

Los argentinos comen 10% menos de carne mientras el precio del asado sube casi 70%

REDACCIÓN

Actualidad08/05/2026

La carne volvió a pegar un salto y el asado ya se acerca a un número que incomoda

REDACCIÓN

Actualidad18/03/2026

Carne 70% más cara y un dato que preocupa: la oferta se achica

REDACCIÓN

Actualidad18/02/2026

El consumo interno de carne aumentó en octubre pese a la suba de precios

REDACCIÓN

Actualidad23/11/2025

El precio de la carne vuelve a trepar y alerta al mercado por la presión interna y externa

Sergio Bustos

Actualidad21/11/2025

EL POLLO SUPERA A LA CARNE VACUNA EN ARGENTINA

REDACCIÓN

Actualidad20/01/2025

Por primera vez en Argentina, el consumo de pollo superó al de carne vacuna en 2024 alcanzando los 49,3 kilos por persona, con precios más accesibles.

EL CONSUMO DE CARNE VACUNA TOCÓ SU PISO HISTÓRICO

REDACCIÓN

Actualidad17/12/2024

En noviembre, el consumo cayó un 10,1% interanual y registró la cifra más baja de los últimos 22 años, mientras que las exportaciones marcaron un nuevo récord.